Ingrédients pour +/- 12 gaufres
- 375 gr de farine
- 140 ml de lait
- 25 gr de levure déshydratée ( ou 70 gr de levure fraîche )
- 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 200 gr de beurre ramoli
- 250 gr de sucre perlé
Recette
- Mélangez la farine la levure le lait les oeufs et le sucre vanillé
- Laissez reposer 30 minutes
- Incorporez le beurre ramoli et le sucre perlé
- Divisez les portions selon la taille voulue
- Laissez reposer 15 minutes
- Cuisson
Elles sont meilleures tièdes que froides enfin je trouve
Bon app les gourmands......